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おひとりさまのための理想の間取りをもとめて<2> キッチン


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 では、住まいのパーツごとに、独身者にとって望ましい、理想の間取りを考えていってみましょう。

 その前に、「住まい」に何を期待されますか? あるいは「住まい」の目的とはなんでしょうか?
    (1) 安全に休息を取るところ(他に、「基本生活行為」といわれる、日常生活空間で行われる排泄、入浴、整容、就寝、食事、移動その他これらに伴う行為についても)
    (2) 経済的には、固定資産
 通常、住まいは
    (1) 食事を用意するところ(キッチン)、食事する場所(ダイニング、お茶の間など)
    (2) 排泄(トイレ)
    (3) 入浴・整容(浴室、洗面所など)
    (4) 就寝(寝室)
    などが最低限度なければいけません。しかも、それらが「安全」かつ「効率的に」できなければなりません。

 たとえば、寝室で寝られるのに、雨漏りがひどくて実は眠れないとか、キッチンが外にあって、調理を清潔にできない、もしくは生活動線が著しく長くて、家事者が疲れてしまう・・・・などでは、個人住宅として欠陥品といわれてしまうでしょう。


 では、今回は「キッチン」(台所)について、検討してみましょう。

 あなたは、「食べるのが大好き、料理も好き」な人か、「最低限度でいいや」という人かどちらでしょうか。まあ、後者であっても、料理の効率がよく、健康を維持できる料理が自宅で作りやすいにこしたことはありません。
    (1) キッチンの流しのスタイルは? I型? L型? アイランド型?
    (2) キッチンの設置個所の向きは? 北側、南側、東側、西側?
    (3) キッチンと他の水回りとのつながりは?
    (4) キッチンは、オープン形式? クローズ形式?
    (5) キッチンの窓がほしい? なくてもいい?
    (6) キッチンにつながっている他の部屋は? リビング? ダイニング? ユーティリティ? 洗面室?
    (7) オール電化? ガス調理器具?
    (8) キッチンから、外に出る(勝手口の有無)?

(1)については、料理大好き、ホームパーティも好きという方で予算を多く使っていいなら、アイランド型というのもよいでしょう。1人で作って、1人で食べるのがほとんど、予算も他にかけたいという場合は、I型の配置の流しでよいかもしれません。狭小住宅の場合は、どうしてもI型になってしまいます。

(2) キッチンの設置場所ですが、これは土地や接道方向とも関係してきます。ただ、一般的には、西側や南側はあまり好まれません。なぜなら、南側はやはりリビングなど長時間、人がいる部屋のために優先的に配置されますし、西側のように西日が入りやすいと室温があがりやすく、ちょっと食品を放置しておいただけですぐ腐ってしまう・・・・といったこともありうるからです。風水にこっている方は、西側のキッチンを好まれないことをご存じではないかと思います。

(3) キッチンは水回りとガスの配管が集中している場所です。上下水道やガス設備の工事費用を増やさないためにも、浴室とキッチンはあまり遠くないほうがいいといわれています。キッチンの近くに浴室がきたりするのは、そのためです。

(4) キッチンはオープン式か、クローズ式かは、好みの分かれるところではないかと思います。専業主婦で子供のいる方は一般にオープン系を好むといわれます。たとえば、炊事中でも子供から目を離せないからです。しかし、一方で、煮炊きの匂いがすぐリビングに流れるなど、部屋を掃除しにくくなったり、生活臭がきつくなったりします。独身者の場合、ホームパーティ好きでない限りは、掃除の手間やリビングとの同時性は配慮しないでもいいことからも、クローズ形式でもよいのではないかなと思います。もちろん、これも好みですので、好きに選択すればいいでしょう。

(5) マンションの場合、なかなか難しいのですが、キッチンに窓がついていると2つほどメリットがあります。1つは、ちょっとした煮炊きの煙を換気扇をまわさないでも、窓から換気できることができるかもしれません。2つめは、窓があってそとに庭木や公園でもあると、炊事中の作業に気晴らしになることです。もし、余裕があって、あまりセキュリティリスクにならないようなら、小窓でもあることをおすすめします。

(6) キッチンにつながっている他の部屋はなんでしょうか? 1LDK, 2LDKで購入された場合は、通常リビングのはずです。2DKの場合は、ダイニングのはずです。(3)でも述べたように、水回りの工事は近いほうが予算が少なくてすむので、もしかしたら、反対側は洗面室などかもしれません。敷地に余裕がある場合、ユーティリティルームを設けることがあります。ユーティリティルームとは、洗濯をしたり、アイロンかけをしたりするような特別室ですが、日本ではあまり見受けられません。

(7) キッチンはオール電化にしますか? あるいは、ガス調理器具併用にしますか? 3月11日のような大地震があった場合、やはりオール電化ですと、食事のしたくさえできないことになりがちですので、現在はややオール電化には逆風がふいているようです。ただ、カセットコンロの常備などで、オール電化で対応するというケースも考えられるでしょう。

(8) キッチンから、外に出る(勝手口の有無)ことを希望しますか? しませんか? 勝手口の外に、大型ごみ箱やコンポストをおいていた場合、室内に長時間ごみがありませんから、キッチンを清潔に保つことができます。一方で、勝手口の扉を閉じ忘れたりしますと、大きなセキュリティリスクとなってしまいます。独身者の場合は、この戸締りの問題で、あったほうがよいかよく考えるとよいでしょう。


他に、キッチンの近くにちょっとした書斎コーナーを配置したり、ミニバーを設置したりする場合もあります。

あと、おすすめは、キッチンのスペースの近くに必ず、食糧庫を配備するようにしましょう。根菜、缶詰、瓶詰めなどの常温保存の食品や余った鍋類のストックなどを置いておくのに便利です。強くおすすめします。
また、キッチンには、冷蔵庫を置くスペースをよく考えておかないといけません。
洋風な家事を行う場合は、キッチンにビルトインの洗濯機をおく人もいます。清潔度でいうと、気になる人もいるかもしれませんが、炊事と洗濯が同時にできれば、時間効率としてはよいでしょう。


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大理石(人口ですが)のアイランドキッチンだって、夢ではないわけで、探せば100万円以下で手に入ります。
変わったところでは、丸いのも。

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こういう食料庫があると、防災にもなりますし、なんでも冷蔵庫にいれる必要はありません。

野菜ストッカーやはい帳兼用なのもあると便利ですね。
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td valign="top"><div style="border:1px solid;margin:0px;padding:6px 0px;width:320px;text-align:center;float:left"><a href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/116193f0.bf9a05e5.116193f1.cfb9c79b/?pc=http%3a%2f%2fitem.rakuten.co.jp%2fdressmart%2f3402094_2%2f%3fscid%3daf_link_tbl&amp;m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2fdressmart%2fi%2f10002537%2f" target="_blank"><img src="http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fdressmart%2fcabinet%2f3402094_2_sum.jpg%3f_ex%3d300x300&amp;m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fdressmart%2fcabinet%2f3402094_2_sum.jpg%3f_ex%3d80x80" alt="桐はい帳付き野菜ストッカー(40cm幅) KP1440LBR☆野菜ストッカー 桐製 すきま収納 キッチンワゴ..." border="0" style="margin:0px;padding:0px"></a><p style="font-size:12px;line-height:1.4em;text-align:left;margin:0px;padding:2px 6px"><a href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/116193f0.bf9a05e5.116193f1.cfb9c79b/?pc=http%3a%2f%2fitem.rakuten.co.jp%2fdressmart%2f3402094_2%2f%3fscid%3daf_link_tbl&amp;m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2fdressmart%2fi%2f10002537%2f" target="_blank">桐はい帳付き野菜ストッカー(40cm幅) KP1440LBR☆野菜ストッカー 桐製 すきま収納 キッチンワゴ...</a><br><span style="">価格:12,800円(税込、送料込)</span><br></p></div></td></tr></table>
ポップカラーが好きな方は、こういう家具でミニバー風に使うのもおしゃれです。
疲れて帰った後、お風呂に入って、冷たいものを飲むのはストレス解消にもなりますね。

件名
横浜山手一戸建て 書斎が取れて広いリビング
間取り 凡例
高島平 1LDKお手頃マンション
おひとりさまのための理想の間取りをもとめて<1>
おひとりさまのための理想の間取りをもとめて<2> キッチン
川崎 2DK 昭和団地風
格安角部屋2LDK 京都市内 広ーいルーフバルコニーを独り占め
おひとりさまのための理想の間取りをもとめて<3> リビング
3DK シングル・DINKSむけ小さな庭のある一戸建て
おひとりさまのための理想の間取りをもとめて<4> ~お風呂~
おひとりさまのための理想の間取りをもとめて<5> 平屋建て


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Create: 08/15/2011 Update: 08/15/2011